Ácidos grasos destilados oléicos

ORIGEN OLIVA ANIMAL
ANALISISMETODO UNIDADES CYPAFRAK
OL-75
CYPACID
I-10
CYPAFRAK
OL-707
INDICE DE ACIDEZ
ISO 660
mg KOH/gr. 192-202 192-202 196-204
INDICE DE IODO
ISO 3961
gr.l/100 gr. 82-95 80-95 90-100
INDICE DE SAPONIFICACIÓN
ISO 3657
mg KOH/gr. 193-203 193-203 197-205
TITULO
ISO 935
º centigrados 19-24 20-26 MAX. 7
COLOR LOVIBOND 5 1/4″
BS684.1.14
Unidades rojas (R) MAX. 2,5 MAX. 2,5 MAX. 2,5
COLOR LOVIBOND 5 1/4″
BS684.1.14
Unidades amarillas (Y) MAX. 25 MAX. 25 MAX. 25
INSAPONIFICABLES
ISO – 18609
% MAX. 2 MAX. 2 MAX. 1

 

CROMATOGRAFIA DE GASES ISO 5508/12966-2

 

ACIDO LAURICO C-12 %
- MAX. 1 MAX. 1
ACIDO MIRISTICO C-14 %
MAX. 1 MAX. 1 MAX. 3
ACIDO MIRISTOLEICO C-14:1 %
- - MAX. 2
ACIDO PALMITICO C-16 %
10-15 11-17 4-6
ACIDO PALMITOLEICO C-16:1 %
MAX. 1,5 MAX. 1,5 2-8
ACIDO ESTEARICO C-18 %
2-5 2-5 MAX. 2
ACIDO OLEICO C-18:1 %
MIN. 67 MIN. 65 65-80
ACIDO LINOLEICO C-18:2 %
6-15 6-16 4-15
ACIDO LINOLENICO C-18:3 %
MAX. 2 MAX. 2 1-3
ACIDOS GRASOS SUPERIORES %
MAX.2 MAX. 2 MAX. 2