Ácidos grasos fraccionados – cadenas medias-largas

¿Cómo se obtienen los ácidos grasos fraccionados?

Los ácidos grasos fraccionados se pueden obtener a partir de la destilación fraccionada de un ácido graso. Hay diversos tipos de ácidos grasos fraccionados, sin embargo, dentro de los principales encontramos algunos como el caprílico, láurico o mirístico.

¿Cuáles son los usos de los ácidos grasos fraccionados?

Este tipo de ácidos se suelen utilizar en diferentes tipos de productos como:

  • Detergentes
  • Lubricantes
  • Jabones
  • Esteres
  • Cosmética/belleza

Tabla informativa de ácidos grasos fraccionados (cadenas medias-largas)

ORIGEN VEGETAL
LAURICO MIRISTICO PALMITICO ESTEARICO
ANALISISMETODO UNIDADES CYPAFRAK
1295
CYPAFRAK
1495
CYPAFRAK
1695
CYPTEC
AE-90
INDICE DE ACIDEZ
ISO 660
mg KOH/gr. 277-282 242-248 217-221 196-199
INDICE DE IODO
ISO 3961
gr.l/100 gr. MAX. 0,5 MAX. 0,5 MAX. 1 MAX. 2
INDICE DE SAPONIFICACIÓN
ISO 3657
mg KOH/gr.
TITULO
ISO 935
º centigrados 42-45 52-55 60-65 66-69
COLOR LOVIBOND 5 1/4″
BS684.1.14
Unidades rojas (R) 0,3 0,2 0,2 1
COLOR LOVIBOND 5 1/4″
BS684.1.14
Unidades amarillas (Y) 1 2 2 5
INSAPONIFICABLES
ISO – 18609
% MAX. 0,3 MAX. 0,3 MAX. 0,3 MAX. 0,5

 

CROMATOGRAFIA DE GASES ISO 5508/12966-2

 

ACIDO CAPRICO C-10 %
MAX. 4
ACIDO LAURICO C-12 %
MIN. 95 MAX. 4 MAX. 1
ACIDO MIRISTICO C-14 %
MAX. 4 MIN. 95 MAX. 2 MAX. 1
ACIDO PALMITICO C-16 %
MAX. 4 MIN. 95 MAX. 8
ACIDO ESTEARICO C-18 %
MAX. 4 MIN. 90
ACIDO OLEICO C-18:1 %
MAX. 2
ACIDOS GRASOS SUPERIORES %
MAX. 3