Acides gras hydrogénés et stéariques (origine végétale)

Information sur les acides gras hydrogénés et stéariques d’origine végétale

Vous trouverez ci-dessous des données informatives et pertinentes sur les acides gras hydrogénés et stéariques qui proviennent exclusivement du sol ou d’origine végétale:

ORIGIN COCONUT PALM

ANALISYS

METHOD

 UNITS CYPACID
CC-52-H		 CYPTEC
AE-5050-V		 CYPTEC
AE-6040-V
ACID VALUE
ISO 660		 mg KOH/gr. 266-276 204-212 207-215
IODINE VALUE
ISO 3961		 gr.l/100 gr. MAX. 1 MAX. 1 MAX. 0,5
SAPONIFICATION VALUE
ISO 3657		 mg KOH/gr. - 205-213 208-216
TITRE
ISO 935		 º centigrade 24-28 54-56 54-56
COLOUR LOVIBOND 5 1/4"
BS684.1.14		 Red units (R) MAX. 0,5 MAX. 0,5 MAX. 0,5
COLOUR LOVIBOND 5 1/4"
BS684.1.14		 Yellow units (Y) MAX. 5 MAX. 3 MAX. 3
UNSAPONIFIABLES
ISO – 18609		 % MAX. 0,5 MAX. 0,5 MAX. 0,5

 

GAS CHROMATOGRAPHY  ISO 5508/12966-2

 

CAPROIC ACID C-6 %
MAX. 1 - -
CAPRILIC ACID C-8 %
5-8 - -
CAPRIC ACID C-10 %
4-7 - -
LAURIC ACID C-12 %
47-54 MAX. 1 MAX. 1
MYRISTIC ACID C-14 %
17-22 MAX. 3 MAX. 3
PENTADECANOIC ACID C-15 %
- - -
PALMITIC ACID C-16 %
8-12 42-55 50-70
MARGARIC ACID C-17 %
- - -
STEARIC ACID C-18 %
9-13 43-56 27-47
OLEIC ACID C-18:1 %
MAX. 0,5 MAX. 1 MAX. 0,5
LINOLEIC ACID C-18:2 %
- - -
HIGHER FATTY ACID   %
- MAX. 1 MAX. 1

 

Si vous avez besoin de plus d’informations sur les acides gras figurant dans nos tableaux d’information, n’hésitez pas à nous contacter ou à demander des informations à l’aide de notre formulaire en ligne que vous trouverez sur les différentes pages de notre site web ou en appelant notre numéro de téléphone de contact 933354850.