Acides gras hydrogénés et stéariques (origine végétale)

ORIGIN COCONUT PALM

ANALISYS

METHOD

UNITS CYPACID
CC-52-H
CYPTEC
AE-5050-V
CYPTEC
AE-6040-V
ACID VALUE
ISO 660
mg KOH/gr. 266-276 204-212 207-215
IODINE VALUE
ISO 3961
gr.l/100 gr. MAX. 1 MAX. 1 MAX. 0,5
SAPONIFICATION VALUE
ISO 3657
mg KOH/gr. - 205-213 208-216
TITRE
ISO 935
º centigrade 24-28 54-56 54-56
COLOUR LOVIBOND 5 1/4"
BS684.1.14
Red units (R) MAX. 0,5 MAX. 0,5 MAX. 0,5
COLOUR LOVIBOND 5 1/4"
BS684.1.14
Yellow units (Y) MAX. 5 MAX. 3 MAX. 3
UNSAPONIFIABLES
ISO – 18609
% MAX. 0,5 MAX. 0,5 MAX. 0,5

 

GAS CHROMATOGRAPHY  ISO 5508/12966-2

 

CAPROIC ACID C-6 %
MAX. 1 - -
CAPRILIC ACID C-8 %
5-8 - -
CAPRIC ACID C-10 %
4-7 - -
LAURIC ACID C-12 %
47-54 MAX. 1 MAX. 1
MYRISTIC ACID C-14 %
17-22 MAX. 3 MAX. 3
PENTADECANOIC ACID C-15 %
- - -
PALMITIC ACID C-16 %
8-12 42-55 50-70
MARGARIC ACID C-17 %
- - -
STEARIC ACID C-18 %
9-13 43-56 27-47
OLEIC ACID C-18:1 %
MAX. 0,5 MAX. 1 MAX. 0,5
LINOLEIC ACID C-18:2 %
- - -
HIGHER FATTY ACID   %
- MAX. 1 MAX. 1