选择性氢化的脂肪酸

選擇性氫化脂肪酸資訊表

在以下資訊資料表中，您將找到有關氫化脂肪酸的文檔：

ORIGIN		TALLOW		PALM
ANALISYS METHOD	UNITS	CYPTEC AE-SPCT	CYPTEC TL-12-CT	CYPTEC P-50-H
ACID VALUE ISO 660	mg KOH/gr.	202-209	200-210	204-212
IODINE VALUE ISO 3961	gr.l/100 gr.	17-20	32-45	30-40
SAPONIFICATION VALUE ISO 3657	mg KOH/gr.	203-210	201-211	205-213
TITRE ISO 935	º centigrade	50-55	43-48	44-48
COLOUR LOVIBOND 5 1/4" BS684.1.14	Red units (R)	MAX. 0,5	MAX. 0,7	MAX. 0,7
COLOUR LOVIBOND 5 1/4" BS684.1.14	Yellow units (Y)	MAX. 5	MAX. 5	MAX. 5
UNSAPONIFIABLES ISO – 18609	%	MAX. 0,5	MAX. 0,5	MAX. 0,5

GAS CHROMATOGRAPHY

ISO 5508/21966-2

LAURIC ACID

C-12

MAX. 1

MYRISTIC ACID

C-14

MAX. 5

MAX. 4

MAX. 3

PALMITIC ACID

C-16

24-30

24-34

40-50

PALMITOLEIC ACID

C-16:1

MAX. 2

MAX. 4

–

MARGARIC ACID

C-17

MAX. 2

–

STEARIC ACID

C-18

43-52

22-32

12-18

OLEIC ACID

C-18:1

15-19

30-40

OLEIC ACID

C-18:1

"Cis" % x C18:1

MIN. 60

OLEIC ACID

C-18:1

"Trans." % x C18:1

MAX. 40

LINOLEIC ACID

C-18:2

MAX. 1

MAX. 2

HIGHER FATTY ACID

MAX. 1

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